نمایش 1–16 از 18 نتیجه

آرد نخودچی

420,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

آرد نخودچی یکی از پرمصرف‌ترین آردهای سنتی ایرانی است که از نخودچی بوداده و آسیاب‌شده تهیه می‌شود. این آرد طعمی خوشمزه و مقوی دارد و در تهیه انواع شیرینی‌جات سنتی مانند شیرینی نخودچی، حلوا و حتی کوفته و سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد. آرد نخودچی سرشار از پروتئین و فیبر طبیعی است و علاوه بر ارزش غذایی بالا، به خوش‌طعم‌تر و مقوی‌تر شدن غذاها کمک می‌کند. داشتن آرد نخودچی در آشپزخانه یعنی یک انتخاب سالم و کاربردی برای تهیه غذاها و دسرهای خانگی.

بذر پرپین (خرفه)

1,090,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

بذر پرپبن قنادی همان تخم خرفه است؛ دانه‌های ریز و تیره‌رنگ گیاه خرفه که در آشپزی و طب سنتی کاربرد دارد. این بذر به‌دلیل داشتن لعاب طبیعی و طبع سرد، پس از خیس شدن حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و برای خنک‌کردن بدن، رفع عطش، کاهش گرمازدگی و آرام‌کردن التهاب معده و روده استفاده می‌شود. در کنار خواص درمانی، از آن در شربت‌ها، دمنوش‌ها، حلوا، نان و شیرینی‌های سنتی بهره می‌برند تا بافت و ارزش تغذیه‌ای خوراکی را بهبود دهد. به‌طور کلی بذر پرپبن قنادی دانه‌ای خوراکی، خنک‌کننده و مفید است که هم در درمان‌های گیاهی و هم در تهیه خوراکی‌های سنتی نقش دارد.

بکینگ پودر

660,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

بکینگ‌ پودر یک عامل پف‌ دهنده شیمیایی است که با آزاد کردن گاز دی‌اکسیدکربن هنگام ترکیب با رطوبت و حرارت، باعث افزایش حجم و سبک‌ شدن بافت خمیر و کیک می‌شود. اصلی‌ترین کاربرد آن در تهیه انواع کیک، مافین، پنکیک، نان‌های سریع و شیرینی‌هاست تا محصول نهایی بافتی نرم، متخلخل و یکنواخت داشته باشد. استفاده درست از بکینگ‌پودر باعث بهبود طعم، ظاهر و بافت محصولات پخته‌شده می‌شود و نقش مهمی در موفقیت اکثر دستورهای شیرینی‌پزی دارد.

پودر ثعلب

1,340,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ثعلب یکی از پودرهای گیاهی ارزشمند و کمیاب است که از ریشه گیاهی خاص به‌دست می‌آید و بیشتر در تهیه دسرها و نوشیدنی‌های سنتی کاربرد دارد. این پودر به‌ویژه برای درست کردن بستنی سنتی کشدار ایرانی، شیر گرم، فرنی و نوشیدنی‌های مقوی استفاده می‌شود. ثعلب علاوه بر کاربرد آشپزی، در طب سنتی به‌عنوان تقویت‌کننده عمومی بدن، بهبود‌دهنده گوارش و آرام‌بخش نیز شناخته می‌شود. داشتن ثعلب در آشپزخانه یعنی دسترسی به یک ماده طبیعی و اصیل برای تهیه خوراکی‌ها و دسرهای خاص و سنتی.

پودر سوخاری

330,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر سوخاری یکی از مواد پرمصرف در آشپزی است که برای خوشمزه‌تر و تردتر کردن غذاها به‌کار می‌رود. این پودر از نان برشته و آسیاب‌شده تهیه می‌شود و معمولاً برای تهیه مرغ سوخاری، کتلت، شنیسل، میگو سوخاری و انواع غذاهای سرخ‌کردنی استفاده می‌شود. پودر سوخاری علاوه بر ایجاد بافتی طلایی و برشته، طعم غذا را نیز لذیذتر می‌کند. داشتن پودر سوخاری در آشپزخانه یعنی امکان آماده‌کردن غذاهای رستورانی خوشمزه در خانه تنها با چند مرحله ساده.

پودر کاکائو هلندی

4,340,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر کاکائو ترک یکی از پرطرفدارترین مواد اولیه در قنادی و آشپزی است که از دانه‌های خالص کاکائو به‌دست می‌آید. این پودر خوش‌طعم و معطر در تهیه انواع کیک، شیرینی، بستنی، دسر، شکلات داغ و نوشیدنی‌های انرژی‌زا کاربرد دارد و طعمی تلخ و غنی به محصولات می‌بخشد. پودر کاکائو علاوه بر لذت‌بخش کردن طعم خوراکی‌ها، منبعی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت انرژی و بهبود خلق‌وخو کمک می‌کند. داشتن پودر کاکائو در آشپزخانه یعنی دسترسی به یک ماده همه‌کاره برای تهیه خوشمزه‌ترین دسرها و نوشیدنی‌ها.

پودر نارگیل چرب

1,440,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر نارگیل چرب منبعی غنی از چربی‌های سالم و فیبر است که به بهبود انرژی، سلامت گوارش و احساس سیری کمک می‌کند. این نوع پودر به دلیل حفظ چربی طبیعی نارگیل، طعم و عطر قوی‌تری دارد و در شیرینی‌پزی، تهیه دسرها، اسموتی‌ها، انواع کیک و کوکی‌ استفاده می‌شود و بافتی نرم‌تر و مرطوب‌تر ایجاد می‌کند. علاوه بر این، در غذاهای آسیایی و درست‌کردن گرانولا و میان‌وعده‌های سالم هم کاربرد دارد و به دلیل ماندگاری و سهولت استفاده، جایگزینی عالی برای نارگیل تازه محسوب می‌شود

پودر نارگیل خشک

قیمت اصلی 1,175,000 تومان بود.قیمت فعلی 1,057,500 تومان است.
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر نارگیل خشک محصولی خوش‌عطر و باکیفیت است که از بهترین نارگیل‌های تازه این منطقه تهیه شده است. این پودر سفید و نرم، انتخابی عالی برای استفاده در قنادی و شیرینی‌پزی است و در تهیه کیک‌ها، شیرینی‌ها، دسرها، بستنی و حتی برخی غذاهای آسیایی کاربرد دارد. پودر نارگیل علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر، سرشار از فیبر و مواد مغذی است که ارزش غذایی بالایی به خوراکی‌ها می‌بخشد. داشتن پودر نارگیل خشک سریلانکا در آشپزخانه یعنی دسترسی به یک ماده اولیه باکیفیت برای خلق طعم‌های متفاوت و دلنشین.

پودر نشاسته گندم

255,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر نشاسته گندم یک محصول طبیعی و خالص است که از دانه‌های گندم استخراج می‌شود و در آشپزی و شیرینی‌پزی کاربرد فراوان دارد. این نشاسته با بافت لطیف و قابلیت جذب بالای مایعات، برای غلیظ کردن سوپ‌ها، سس‌ها، خورش‌ها و تهیه انواع دسرها و کیک‌ها ایده‌آل است.پودر نشاسته گندم طعم خنثی دارد و باعث شفافیت و قوام یکنواخت غذا و شیرینی می‌شود، بدون اینکه طعم اصلی مواد اولیه را تحت تاثیر قرار دهد. با استفاده از نشاسته گندم، می‌توانید با کمترین تلاش، نتایجی حرفه‌ای و خوش‌عطر در آشپزی و شیرینی‌پزی خانگی یا حرفه‌ای داشته باشید.

خلال بادام زمینی

1,290,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

خلال بادام یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم می‌باشد. مصرف آن به تقویت قلب، بهبود عملکرد مغز، حمایت از گوارش، کمک به کاهش وزن و حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. خلال بادام علاوه بر ارزش غذایی، در آشپزی و شیرینی‌پزی نیز کاربرد فراوان دارد و برای تزئین دسرها، کیک‌ها، حلوا و غذاهای سنتی مانند شله‌زرد و فرنی استفاده می‌شود و می‌تواند به صورت میان‌وعده نیز مصرف شود.

دانه چیا

1,440,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

دانه چیا یکی از سوپرغذاهای مغذی است که سرشار از فیبر، پروتئین، امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم می‌باشد. مصرف آن به سلامت قلب، بهبود هضم و گوارش، کنترل وزن، تقویت استخوان‌ها و تنظیم قند خون کمک می‌کند. دانه چیا را می‌توان به صورت مستقیم در ماست، شیر، آبمیوه و سالاد مصرف کرد یا در تهیه پودینگ، کیک، نان و انرژی‌بارها به کار برد و حتی به عنوان جایگزین تخم‌مرغ در دستورهای گیاهی استفاده کرد.

شکر قهوه ای

240,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

شکر قهوه‌ای یکی از انواع شکر است که به دلیل داشتن ملاس، طعم ملایم‌تر و ارزش غذایی بیشتری نسبت به شکر سفید دارد. این نوع شکر حاوی مقدار کمی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم است و نسبت به شکر سفید کمتر فرآوری شده می‌باشد. شکر قهوه‌ای می‌تواند انرژی بدن را تأمین کند و در صورت مصرف متعادل، گزینه‌ای مناسب‌تر برای شیرین‌کردن خوراکی‌ها به شمار می‌رود. از کاربردهای آن می‌توان به استفاده در نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه، تهیه کیک، شیرینی، دسرها، سس‌ها و برخی غذاها اشاره کرد که به آن‌ها طعم و رنگی گرم و دلپذیر می‌بخشد.

کنجد ایرانی (شوشتر)

940,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

کنجد ایرانی (شوشتر) یکی از دانه‌های روغنی اصیل و پرمصرف است که به‌دلیل کیفیت بالا، عطر خوش و طعم دلپذیرش در آشپزی و شیرینی‌پزی کاربرد فراوان دارد. این دانه‌های کوچک و مقوی سرشار از کلسیم، آهن، منیزیم، فیبر و اسیدهای چرب مفید هستند و به تقویت استخوان‌ها، سلامت قلب و افزایش انرژی کمک می‌کنند. کنجد ایرانی علاوه بر استفاده در نان‌های سنتی، حلوا، شیرینی و انواع سالاد، به‌عنوان منبعی عالی برای روغن‌گیری نیز شناخته می‌شود. انتخاب کنجد ایرانی یعنی بهره‌مندی از یک محصول طبیعی، سالم و پرخاصیت با طعمی اصیل و تازه.

کنجد سفید (خارجی)

940,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

کنجد سفید( خارجی مانند کنجد هندی یا سودانی) یکی از پرمصرف‌ترین دانه‌های روغنی وارداتی است که به‌دلیل چربی بالا و کیفیت مناسب، بیشتر در صنایع روغن‌کشی و تولید ارده استفاده می‌شود. این دانه‌های کوچک و مغذی منبع غنی از کلسیم، پروتئین، اسیدهای چرب مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و علاوه بر کاربرد صنعتی، در آشپزی، شیرینی‌پزی، نان‌های سنتی و سالادها نیز استفاده می‌شوند. کنجد خارجی به‌دلیل روغن‌دهی بالا انتخابی اقتصادی و پرکاربرد برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان عمده است.

مایه خمیر

480,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

مایه خمیر یک ماده زنده و طبیعی است که نقش مهمی در پخت نان و فرآورده‌های خمیری دارد و علاوه بر بهبود بافت و طعم، فواید غذایی نیز دارد. این ماده سرشار از ویتامین‌های گروه B است که به افزایش انرژی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست کمک می‌کنند. مایه خمیر باعث هضم بهتر نان می‌شود و با کاهش اسید فیتیک آرد، جذب مواد معدنی را افزایش می‌دهد. کاربرد اصلی آن در تهیه نان‌های مختلف، خمیر پیتزا، شیرینی‌ها و خمیرهای حجیم است، زیرا با تولید گاز، خمیر را پف‌دار، نرم و خوش‌طعم می‌کند.

نشاسته ذرت

255,000 تومان
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

نشاسته ذرت یکی از مواد غذایی پرکاربرد است که هم در آشپزی و هم در مصارف خانگی استفاده می‌شود. این ماده منبعی از کربوهیدرات است و می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند و در عین حال هضم آسانی دارد. نشاسته ذرت به بهبود بافت غذاها کمک می‌کند و در صورت مصرف متعادل، برای دستگاه گوارش ملایم و مناسب است. کاربرد اصلی آن در آشپزی به‌عنوان غلیظ‌کننده در تهیه سوپ، سس، فرنی، پودینگ و انواع دسرهاست و همچنین در شیرینی‌پزی برای لطافت بیشتر کیک و شیرینی استفاده می‌شود. علاوه بر این، نشاسته ذرت در برخی مصارف خانگی مانند تمیزکاری یا مراقبت از پوست نیز کاربرد دارد.

مرجع تخصصی خرید سوغاتی سنتی و ملزومات قنادی؛ شیرینیِ اصالت و طعم‌های خاطره‌انگیز
در فرهنگ و آیین میزبانی ایرانی، پذیرایی از مهمان با نوشیدنی‌های معطر، شیرینی‌های سنتی و طعم‌دهنده‌های اصیل جایگاهی بسیار والا دارد. از فنجان چای داغ همراه با یک شاخه نبات زعفرانیِ کریستالی و خوش‌رنگ گرفته تا عطر هل، گلاب و زعفران در شله‌زرد، حلواها و شیرینی‌های خانگی، همگی یادآور گرمای سفره‌های ایرانی و خاطرات خوش خانواده‌ها هستند. تهیه ملزومات قنادی و سوغاتی‌های شهر‌های مختلف، همواره نیازمند اطمینان از خلوص، تازگی و کیفیت درجه یک مواد اولیه است. اگر به دنبال خرید سوغاتی آنلاین و تهیه اقلام قنادی سنتی با کیفیتی بی‌نظیر و بهداشتی هستید، عطاری سمیع مجموعه‌ای دست‌چین‌شده از بهترین طعم‌دهنده‌ها و شیرینی‌های سنتی را برای شما گردآوری کرده است.
متأسفانه در بازار امروزی بسیاری از نبات‌ها با رنگ‌های شیمیایی صنعتی (به جای زعفران واقعی) رنگین می‌شوند، یا هل و چاشنی‌های قنادی به دلیل نگهداری طولانی‌مدت در انبارها عطر خود را از دست داده‌اند. ما در عطاری سمیع تمامی محصولات این دسته‌بندی را از اصیل‌ترین تولیدکنندگان بومی تهیه کرده و با تضمین ۱۰۰٪ خلوص و عطر طبیعی در بسته‌بندی‌های کاملاً ایزوله عرضه می‌کنیم.

ویژگی‌های ملزومات قنادی و سوغاتی‌های اصل در عطاری سمیع
شناخت شاخص‌های کیفی اقلام شیرینی‌پزی و سوغاتی به شما کمک می‌کند تا طعم واقعی پذیرایی اصیل را تجربه کنید:

۱. استفاده از زعفران و عصاره‌های ۱۰۰٪ طبیعی
نبات‌ها و سوغاتی‌های زعفرانی موجود در عطاری سمیع، با استفاده از پرچم و سرگل زعفران اصل نیشابور و قائنات تهیه شده‌اند و فاقد هرگونه جوهر لیمو، رنگ‌های مصنوعی یا تارترازین شیمیایی هستند.

۲. هل سبز اکبر و چاشنی‌های عطرآگین
هل، دارچین، گلاب و سایر طعم‌دهنده‌های قنادی عرضه شده در این بخش، دارای بالاترین عیار عطر و اسانس روغنی هستند؛ به طوری که با کمترین میزان مصرف، بیشترین عطر را به شیرینی‌ها و دسر‌های شما می‌بخشند.

۳. تازگی و ماندگاری استاندارد
تمامی اقلام قنادی و سوغاتی به صورت تازه و در فواصل زمانی کوتاه تامین می‌شوند تا طراوت، بافت و طعم اصیل خود را حفظ کنند.

بررسی مهم‌ترین محصولات بخش قنادی و سوغاتی در عطاری سمیع
در این دسته‌بندی کاربردی و خوش‌طعم، به محصولات زیر دسترسی کامل دارید:

انواع نبات شاخه و چوبی زعفرانی: کریستال‌های شفاف، بلوری و غنی از زعفران اعلا برای شیرین کردن چای و دمنوش‌های درمانی.
هل سبز اکبر و پودر هل اعلا: دانه‌های درشت، پر و خندان هل سبز با عطر بسیار قوی برای انواع شیرینی، دسر و چای.
گلاب و عرقیجات معطر قنادی: گلاب سنگین و کعبه با عطر ماندگار جهت استفاده در شله‌زرد، فرنی و شیرینی‌های سنتی.
چاشنی‌ها و تزئینات شیرینی‌پزی: کنجد سفید و سیاه، خلال بادام و پسته، پودر نارگیل چرب و ادویه‌های معطر قنادی.

نکات مهم برای نگهداری اقلام قنادی و شیرینی‌جات در منزل
برای اینکه عطر هل، زعفران و کیفیت نبات‌ها در خانه تغییر نکند، رعایت نکات زیر پیشنهاد می‌شود:

نبات و اقلام قندی را در ظروف دربسته و در محیطی خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید تا دچار چسبندگی نشوند.
هل و ادویه‌های معطر قنادی را در ظروف شیشه‌ای تیره و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید تا اسانس‌های فرار آن‌ها تبخیر نشوند.

برای تکمیل خریدهای سفره و آشپزخانه خود، پیشنهاد می‌کنیم از سایر دسته‌بندی‌های مکمل مانند خرید ادویه‌جات معطر و خرید دمنوش‌های گیاهی نیز دیدن فرمایید.

🛒 باکس خرید و ثبت سفارش سریع (Call To Action)
🍬 طعم شیرین اصالت و پذیرایی فاخر را تجربه کنید!
تمامی سوغاتی‌ها و ملزومات قنادی عطاری سمیع با تضمین تازگی، خلوص و بسته‌بندی بهداشتی آماده ارسال به سراسر کشور هستند.
📌 مراحل ثبت سفارش آنلاین:
۱. محصول مورد نظر خود را از لیست بالا انتخاب کنید.
۲. وزن یا تعداد دلخواه را تعیین کنید.
۳. روی دکمه «افزودن به سبد خرید» کلیک کرده و سفارش خود را درب منزل تحویل بگیرید.
🚚 ارسال سریع + ضمانت ۱۰۰٪ کیفیت و تازگی کالا در عطاری سمیع

سوالات متداول کاربران (FAQ)
۱. آیا در تهیه نبات‌های زعفرانی از رنگ خوراکی استفاده شده است؟
خیر! تمامی نبات‌های زعفرانی عطاری سمیع ۱۰۰٪ با زعفران طبیعی معطر و رنگ‌دهی شده‌اند و فاقد هرگونه رنگ مصنوعی هستند.

۲. کیفیت هل سبز موجود در سایت چگونه است؟
هل ارائه شده از نوع درجه یک، خندان، با دانه‌های تیره و پر از اسانس روغنی است که بالاترین عطر ممکن را دارد.

۳. آیا امکان ثبت سفارش عمده برای کارگاه‌های قنادی و مصرف خانگی وجود دارد؟
بله، امکان سفارش در حجم‌های بالا و کیلویی با قیمت‌های مناسب برای تمامی مشتریان عزیز فراهم است.