کنجد ایرانی (شوشتر)
توضیحات محصول
| وزن | 100, 1000, 250, 50, 500 |
|---|
محدوده قیمت: 88,600 تومان تا 940,000 تومان
| وزن | 100, 1000, 250, 50, 500 |
|---|
محدوده قیمت: 88,600 تومان تا 940,000 تومان
- امکان ارسال به سراسر ایران
ارسال در شهر اهواز از طریق پیک انجام خواهد شد و ارسال به باقی نقاط ایران از طریق باربری یا پست و به صورت پس کرایه خواهد بود.
محصولات مرتبط
بذر پرپین (خرفه)
بذر پرپبن قنادی همان تخم خرفه است؛ دانه‌های ریز و تیره‌رنگ گیاه خرفه که در آشپزی و طب سنتی کاربرد دارد. این بذر به‌دلیل داشتن لعاب طبیعی و طبع سرد، پس از خیس شدن حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و برای خنک‌کردن بدن، رفع عطش، کاهش گرمازدگی و آرام‌کردن التهاب معده و روده استفاده می‌شود. در کنار خواص درمانی، از آن در شربت‌ها، دمنوش‌ها، حلوا، نان و شیرینی‌های سنتی بهره می‌برند تا بافت و ارزش تغذیه‌ای خوراکی را بهبود دهد. به‌طور کلی بذر پرپبن قنادی دانه‌ای خوراکی، خنک‌کننده و مفید است که هم در درمان‌های گیاهی و هم در تهیه خوراکی‌های سنتی نقش دارد.
پودر سوخاری
پودر سوخاری یکی از مواد پرمصرف در آشپزی است که برای خوشمزه‌تر و تردتر کردن غذاها به‌کار می‌رود. این پودر از نان برشته و آسیاب‌شده تهیه می‌شود و معمولاً برای تهیه مرغ سوخاری، کتلت، شنیسل، میگو سوخاری و انواع غذاهای سرخ‌کردنی استفاده می‌شود. پودر سوخاری علاوه بر ایجاد بافتی طلایی و برشته، طعم غذا را نیز لذیذتر می‌کند. داشتن پودر سوخاری در آشپزخانه یعنی امکان آماده‌کردن غذاهای رستورانی خوشمزه در خانه تنها با چند مرحله ساده.
پودر نشاسته گندم
پودر نشاسته گندم یک محصول طبیعی و خالص است که از دانه‌های گندم استخراج می‌شود و در آشپزی و شیرینی‌پزی کاربرد فراوان دارد. این نشاسته با بافت لطیف و قابلیت جذب بالای مایعات، برای غلیظ کردن سوپ‌ها، سس‌ها، خورش‌ها و تهیه انواع دسرها و کیک‌ها ایده‌آل است.پودر نشاسته گندم طعم خنثی دارد و باعث شفافیت و قوام یکنواخت غذا و شیرینی می‌شود، بدون اینکه طعم اصلی مواد اولیه را تحت تاثیر قرار دهد. با استفاده از نشاسته گندم، می‌توانید با کمترین تلاش، نتایجی حرفه‌ای و خوش‌عطر در آشپزی و شیرینی‌پزی خانگی یا حرفه‌ای داشته باشید.
شکر قهوه ای
شکر قهوه‌ای یکی از انواع شکر است که به دلیل داشتن ملاس، طعم ملایم‌تر و ارزش غذایی بیشتری نسبت به شکر سفید دارد. این نوع شکر حاوی مقدار کمی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم است و نسبت به شکر سفید کمتر فرآوری شده می‌باشد. شکر قهوه‌ای می‌تواند انرژی بدن را تأمین کند و در صورت مصرف متعادل، گزینه‌ای مناسب‌تر برای شیرین‌کردن خوراکی‌ها به شمار می‌رود. از کاربردهای آن می‌توان به استفاده در نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه، تهیه کیک، شیرینی، دسرها، سس‌ها و برخی غذاها اشاره کرد که به آن‌ها طعم و رنگی گرم و دلپذیر می‌بخشد.
مایه خمیر
مایه خمیر یک ماده زنده و طبیعی است که نقش مهمی در پخت نان و فرآورده‌های خمیری دارد و علاوه بر بهبود بافت و طعم، فواید غذایی نیز دارد. این ماده سرشار از ویتامین‌های گروه B است که به افزایش انرژی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست کمک می‌کنند. مایه خمیر باعث هضم بهتر نان می‌شود و با کاهش اسید فیتیک آرد، جذب مواد معدنی را افزایش می‌دهد. کاربرد اصلی آن در تهیه نان‌های مختلف، خمیر پیتزا، شیرینی‌ها و خمیرهای حجیم است، زیرا با تولید گاز، خمیر را پف‌دار، نرم و خوش‌طعم می‌کند.