ما 98 مورد برای شما پیدا کردیم!
بزرک یا تخم کتان (Flaxseed) یک دانه مغذی و سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و آنتیاکسیدانها است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این دانه در طب سنتی و پزشکی مدرن برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و کاهش وزن مورد استفاده قرار میگیرد.
عناب، که به آن خرمای چینی یا خرمای قرمز نیز گفته میشود، میوهای با خواص دارویی فراوان است. این میوه کوچک، بیضیشکل و به رنگ قرمز تیره، دارای طعمی شیرین و ملایم است و در طب سنتی ایرانی و چینی جایگاه ویژهای دارد.
صبر تلخ (با نام علمی Aloe Perryi یا Aloe Vera var. Socotrina) یک نوع گیاه از خانواده آلوئهورا است که بهخاطر طعم بسیار تلخ و خواص دارویی قوی شناخته میشود. این گیاه بیشتر در طب سنتی ایرانی و اسلامی برای درمان بیماریهای گوارشی، پوستی و ضدعفونیکنندهها استفاده میشود.
سریش، که بهطور علمی با نام Acacia arabica شناخته میشود، یک نوع صمغ گیاهی است که از درخت کُنان یا شجره عربی بهدست میآید. این صمغ بهویژه در مناطق مناطق خشک و نیمهخشک آسیا، بهویژه در ایران و هند رشد میکند و از آن در صنایع مختلف و طب سنتی استفاده میشود.
زنیان (با نام علمی Carum copticum) یکی از گیاهان دارویی و معطر است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیای مرکزی کشت میشود. این گیاه بهویژه در ایران و هند محبوب است و در آشپزی و طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.
روناس، که بهطور علمی با نام Rubia tinctorum شناخته میشود، یک گیاه دارویی و رنگدهنده است که بهطور سنتی در بسیاری از مناطق ایران و دیگر کشورهای آسیایی برای مصارف مختلف بهویژه برای تولید رنگ و خواص درمانی استفاده میشود.
افتیمون ایرانی، که بهطور علمی با نام Cichorium intybus شناخته میشود، یک گیاه از خانواده کاسنی است که در ایران بهویژه در مناطق کوهستانی و بیابانی کشت میشود. این گیاه بهطور سنتی برای خواص درمانی و غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
نمک صورتی گرانول یکی از انواع نمکهای معدنی است که بهدلیل داشتن رنگ صورتی متمایل به قرمز، خواص ویژهای دارد و از معادن طبیعی هیمالیا استخراج میشود. این نمک به دلیل طعم خاص و مواد معدنی فراوانی که در خود دارد، بهعنوان یک گزینه سالمتر برای نمکهای معمولی شناخته میشود و در آشپزی، درمانهای سنتی، و حتی مراقبتهای پوست استفاده میشود.
مردار سنگ نقره یک ماده طبیعی است که در طب سنتی برای خواص درمانی و روحی مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده معمولاً بهعنوان یک محصول معدنی یا سنگ معدنی شناخته میشود که ممکن است ویژگیهایی مانند ضد عفونیکننده، پاککننده انرژی، یا مقوی داشته باشد. اصطلاح "مردار سنگ نقره" در برخی از فرهنگهای سنتی به مواد معدنی که در سنگها یافت میشوند و برای درمان و کاربردهای معنوی استفاده میشوند، اشاره دارد. این ماده ممکن است در آیینهای خاص یا برای پاکسازی فضا و تقویت انرژیهای مثبت به کار رود.
کینوا قرمز یکی از مغذیترین انواع کینوا است که به دلیل داشتن پروتئین بالا، فیبر، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی ضروری به عنوان یک سوپرفود شناخته میشود. این دانه برای کاهش وزن، کنترل قند خون، سلامت قلب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مفید است.
بذر خار مریم (Milk Thistle) یکی از قویترین گیاهان دارویی است که برای پاکسازی کبد، سمزدایی بدن، کاهش التهاب و بهبود عملکرد گوارش استفاده میشود. این گیاه به دلیل داشتن ترکیبی به نام سیلیمارین، تأثیر فوقالعادهای در محافظت از کبد و تقویت سیستم ایمنی دارد.
بذر خرفه که با نام پرپین (Portulaca oleracea) نیز شناخته میشود، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در طب سنتی ایران و طب سنتی چین برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کاهش التهاب و کنترل قند خون مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه سرشار از امگا 3، فیبر، آنتیاکسیدانها و ویتامینهای مفید است.
قدومه شیرازی یکی از دانههای دارویی پرخاصیت است که در طب سنتی ایران برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و درمان سرفه و سرماخوردگی استفاده میشود. این گیاه بیشتر در مناطق شیراز و جنوب ایران یافت میشود و دانههای آن هنگام خیس شدن لعاب میاندازند، درست مانند خاکشیر و تخم شربتی.
خاکشیر یا خاکشی، دانههای ریز و قهوهای یا قرمز رنگ گیاه Sharbati Sisymbrium irio است که به دلیل خواص دارویی و تأثیرات مثبت بر سلامتی، در طب سنتی ایران جایگاه ویژهای دارد. این گیاه بیشتر در فصل تابستان به عنوان یک خنککننده طبیعی مصرف میشود.
چهار تخمه یک مخلوط از چهار نوع دانه است که معمولاً به عنوان یک تنقلات یا افزودنی به غذاها استفاده میشود. این مخلوط بهویژه در ایران محبوب است و اغلب شامل دانههای زیر میشود: 1.دانه هندوانه 2.دانه کدو 3.دانه آفتابگردان 4.دانه کنجد
تخم مرو که به آن چلچلوه یا چلچله نیز گفته میشود، دانههای گیاه Purslane (Portulaca oleracea) است. این گیاه در بسیاری از مناطق دنیا بهویژه در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری یافت میشود و بهطور سنتی در طب سنتی برای درمان مشکلات مختلف استفاده میشود. تخم مرو یا چلچلوه از دانههای گیاهی است که خواص درمانی زیادی دارد.
تخم شربتی ریز که به آن تخم ریحان یا تخم بالنگو نیز گفته میشود، دانههای گیاه ریحان است. این دانهها بهویژه در کشورهای آسیایی و خاورمیانه در تهیه نوشیدنیها و دسرها کاربرد دارند. تخم شربتی ریز دارای خاصیت ژلاتینی است و وقتی در آب خیس میشود، خاصیت لعابی پیدا میکند که در بسیاری از نوشیدنیها به عنوان افزودنی استفاده میشود.
بهدانه (Chaenomeles) گیاهی است از خانواده گلسرخ که به آن سیب ژاپنی یا به ایرانی نیز گفته میشود. دانههای بهدانه که از میوه این گیاه به دست میآید، خواص دارویی و درمانی فراوانی دارند.
تخم بالنگو (Basil seed) که به نامهای دیگری مانند تخم ریحان یا تخم شربتی نیز شناخته میشود، دانههای گیاه ریحان است. این دانهها به طور خاص در غذاها و نوشیدنیهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرند و به دلیل خاصیت ژلاتینی که دارند، میتوانند در بسیاری از نوشیدنیها و دسرها به عنوان یک افزودنی مفید و مغذی استفاده شوند.
بارهنگ (Plantago) گیاهی است که در مناطق مختلف دنیا بهویژه در ایران یافت میشود. این گیاه معمولاً در دو نوع بارهنگ دانهدار (Plantago major) و بارهنگ بلندی (Plantago lanceolata) وجود دارد. از برگها و دانههای این گیاه برای مصارف دارویی استفاده میشود.