مایه خمیر
Sold out
توضیحات محصول
مایه خمیر یک ماده زنده و طبیعی است که نقش مهمی در پخت نان و فرآوردههای خمیری دارد و علاوه بر بهبود بافت و طعم، فواید غذایی نیز دارد. این ماده سرشار از ویتامینهای گروه B است که به افزایش انرژی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست کمک میکنند. مایه خمیر باعث هضم بهتر نان میشود و با کاهش اسید فیتیک آرد، جذب مواد معدنی را افزایش میدهد. کاربرد اصلی آن در تهیه نانهای مختلف، خمیر پیتزا، شیرینیها و خمیرهای حجیم است، زیرا با تولید گاز، خمیر را پفدار، نرم و خوشطعم میکند.
| وزن |
50 ,100 ,250 ,500 ,1000 |
|---|
Price range: 56,000 تومان through 420,000 تومان
| وزن |
50 ,100 ,250 ,500 ,1000 |
|---|
Price range: 56,000 تومان through 420,000 تومان
- امکان ارسال به سراسر ایران
ارسال در شهر اهواز از طریق پیک انجام خواهد شد و ارسال به باقی نقاط ایران از طریق باربری یا پست و به صورت پس کرایه خواهد بود.
محصولات مشابه
آرد نخودچی
Price range: 59,000 تومان through 465,000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
آرد نخودچی یکی از پرمصرفترین آردهای سنتی ایرانی است که از نخودچی بوداده و آسیابشده تهیه میشود. این آرد طعمی خوشمزه و مقوی دارد و در تهیه انواع شیرینیجات سنتی مانند شیرینی نخودچی، حلوا و حتی کوفته و سوپ مورد استفاده قرار میگیرد. آرد نخودچی سرشار از پروتئین و فیبر طبیعی است و علاوه بر ارزش غذایی بالا، به خوشطعمتر و مقویتر شدن غذاها کمک میکند. داشتن آرد نخودچی در آشپزخانه یعنی یک انتخاب سالم و کاربردی برای تهیه غذاها و دسرهای خانگی.
بکینگ پودر
Price range: 53,000 تومان through 365,000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
بکینگ پودر یک عامل پف دهنده شیمیایی است که با آزاد کردن گاز دیاکسیدکربن هنگام ترکیب با رطوبت و حرارت، باعث افزایش حجم و سبک شدن بافت خمیر و کیک میشود. اصلیترین کاربرد آن در تهیه انواع کیک، مافین، پنکیک، نانهای سریع و شیرینیهاست تا محصول نهایی بافتی نرم، متخلخل و یکنواخت داشته باشد. استفاده درست از بکینگپودر باعث بهبود طعم، ظاهر و بافت محصولات پختهشده میشود و نقش مهمی در موفقیت اکثر دستورهای شیرینیپزی دارد.
جوش شیرین
Price range: 39,000 تومان through 115,000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
جوش شیرین یا بیکربنات سدیم یک پودر سفید و چندمنظوره است که در آشپزی، شیرینیپزی، نظافت و حتی کاربردهای بهداشتی استفاده میشود. در پختوپز بهعنوان عامل ورآورنده برای کیک و نان کاربرد دارد و با ایجاد بافتی نرم و پفدار، کیفیت محصولات خانگی را افزایش میدهد. علاوه بر آن، جوش شیرین خاصیت بوگیری و تمیزکنندگی دارد و برای شستوشوی میوه و سبزیجات یا پاکسازی سطوح نیز انتخابی عالی است. داشتن جوش شیرین در خانه یعنی همراه داشتن یک ماده ساده اما کاربردی برای آشپزی و نظافت روزمره.
کنجد سفید (خارجی)
Price range: 65,000 تومان through 575,000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
کنجد سفید( خارجی مانند کنجد هندی یا سودانی) یکی از پرمصرفترین دانههای روغنی وارداتی است که بهدلیل چربی بالا و کیفیت مناسب، بیشتر در صنایع روغنکشی و تولید ارده استفاده میشود. این دانههای کوچک و مغذی منبع غنی از کلسیم، پروتئین، اسیدهای چرب مفید و آنتیاکسیدانها هستند و علاوه بر کاربرد صنعتی، در آشپزی، شیرینیپزی، نانهای سنتی و سالادها نیز استفاده میشوند. کنجد خارجی بهدلیل روغندهی بالا انتخابی اقتصادی و پرکاربرد برای تولیدکنندگان و مصرفکنندگان عمده است.
نشاسته گل
Price range: 47,000 تومان through 250,000 تومان
انتخاب گزینه ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
نشاسته گل یک محصول خالص و طبیعی است که از دانههای گیاهی تهیه شده و بهطور گسترده در آشپزی، شیرینیپزی و صنایع غذایی استفاده میشود. این محصول با بافت نرم و صاف خود، برای غلیظ کردن سسها، تهیه دسرها و کیکها، و حتی در برخی کاربردهای خانگی و آرایشی کاربرد دارد. نشاسته گل بدون طعم و بو است و ترکیبی سبک و لطیف ایجاد میکند که به غذاها و شیرینیها جلوهای حرفهای و خوشطعم میبخشد. استفاده از نشاسته گل، تضمینی برای کیفیت و یکنواختی محصولات شماست و تجربهای آسان و مطمئن در آشپزی خانگی فراهم میکند.