مشخصات گیاه افسنتین: دارای برگ‌های نقره‌ای-سبز و گل‌های زرد کوچک بومی مناطق اروپا، آسیا و شمال آفریقا طعمی بسیار تلخ و عطری قوی خواص و فواید افسنتین: تقویت سیستم گوارشی – افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی و کاهش سوءهاضمه کاهش نفخ و اسپاسم‌های روده‌ای تقویت اشتها – مصرف آن برای افزایش اشتها توصیه شده است. ضدعفونی‌کننده و ضدالتهاب – دارای خواص آنتی‌باکتریال و ضدقارچ. کمک به درمان مشکلات کبدی و صفراوی. کاهش دردهای قاعدگی و تنظیم چرخه قاعدگی. روش‌های مصرف افسنتین: دمنوش افسنتین: مقدار کمی از برگ‌ها یا گل‌های خشک‌شده را در آب جوش دم کنید و با احتیاط مصرف کنید، زیرا تلخی زیادی دارد. روغن افسنتین: در برخی محصولات دارویی برای ماساژ یا درمان موضعی کاربرد دارد. پودر افسنتین: گاهی در ترکیبات دارویی برای بهبود گوارش استفاده می‌شود. موارد احتیاط: مصرف زیاد آن می‌تواند مسمومیت‌زا باشد، زیرا دارای ترکیباتی مانند توژون (Thujone) است که در دوز بالا اثرات منفی روی سیستم عصبی دارد. برای زنان باردار، شیرده و افراد دارای بیماری‌های عصبی یا کبدی توصیه نمی‌شود. بهتر است تحت نظر پزشک و در دوز کم مصرف شود.