ادویه تندوری

ادویه ترشی ترکیبی از ادویه‌ها و گیاهان معطر است که طعم و عطر ترشی‌های خانگی را منحصر‌به‌فرد می‌کند. این ادویه با ترکیبی متعادل از تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه، خردل و دیگر چاشنی‌های طبیعی، علاوه بر خوش‌طعم کردن ترشی، باعث ماندگاری بهتر و عطری دلنشین در آن می‌شود. تنها کافی است هنگام تهیه ترشی، چند قاشق از این ادویه را به مواد خود اضافه کنید تا ترشی‌ای خوش‌طعم، خوش‌رنگ و متفاوت داشته باشید.

ادویه همبرگر ترکیبی خاص و خوش‌طعم از ادویه‌های منتخب است که برای مزه‌دار کردن گوشت چرخ‌کرده و تهیه همبرگر خانگی یا رستورانی استفاده می‌شود. این ادویه معمولاً شامل فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زیره و ادویه‌های معطر دیگر است که علاوه بر از بین بردن بوی زهم گوشت، طعمی دودی‌مانند و دلچسب به آن می‌دهد. تنها کافی است هنگام ورز دادن گوشت، مقداری از این ادویه را اضافه کنید تا همبرگری خوش‌عطر، آبدار و حرفه‌ای آماده کنید.