قولنجان قلم

برگ آویشن اعلاء  یکی از گیاهان دارویی و معطر پرطرفدار است که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد گسترده دارد. این محصول با برگ‌های خشک و خوش‌عطر خود، طعمی تند و گرم به غذاها می‌بخشد و برای طعم‌دهی به سوپ، پیتزا، خوراک‌های گوشتی و سبزیجات استفاده می‌شود. آویشن همچنین به دلیل خواص ضدعفونی‌کننده و آرام‌بخش، در تهیه دمنوش‌های گیاهی نیز بسیار محبوب است. داشتن آویشن برگ در آشپزخانه یعنی یک ادویه و گیاه دارویی دوکاره که هم غذا را خوش‌طعم‌تر می‌کند و هم به سلامت بدن کمک می‌نماید.

پودر گوجه ادویه‌ای طبیعی و پرکاربرد است که از گوجه‌فرنگی تازه و رسیده تهیه می‌شود و پس از خشک‌کردن و آسیاب به شکل پودری خوش‌رنگ و خوش‌طعم عرضه می‌گردد. این محصول انتخابی عالی برای طعم‌دهی به انواع سوپ، خورش، سس، پاستا، پیتزا و خوراک‌های خانگی است و بدون نیاز به استفاده از رب یا گوجه تازه، عطر و مزه دلپذیر گوجه را به غذا می‌بخشد. پودر گوجه علاوه بر طعم عالی، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. داشتن پودر گوجه در آشپزخانه یعنی دسترسی سریع و آسان به طعم گوجه تازه در هر زمان.

فلفل بهار  یکی از ادویه‌های خاص و معطر است که با عطر و طعمی شبیه ترکیبی از دارچین، میخک و جوز هندی شناخته می‌شود. این ادویه بیشتر در آشپزی بین‌المللی، به‌ویژه در تهیه خوراک‌های گوشتی، سس‌ها، دسرها و شیرینی‌ها کاربرد دارد و طعمی گرم و دلچسب به غذاها می‌بخشد. بهار فلفل علاوه بر کاربرد آشپزی، دارای خواص دارویی همچون بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی نیز می‌باشد. داشتن این ادویه در آشپزخانه یعنی دسترسی به طعمی منحصر‌به‌فرد که می‌تواند غذاهای ساده را به غذایی مجلسی و خاص تبدیل کند.