نشاسته گل
توضیحات محصول
| وزن | 100, 1000, 250, 50, 500 |
|---|
محدوده قیمت: 53,770 تومان تا 295,000 تومان
| وزن | 100, 1000, 250, 50, 500 |
|---|
محدوده قیمت: 53,770 تومان تا 295,000 تومان
- امکان ارسال به سراسر ایران
ارسال در شهر اهواز از طریق پیک انجام خواهد شد و ارسال به باقی نقاط ایران از طریق باربری یا پست و به صورت پس کرایه خواهد بود.
محصولات مرتبط
بذر پرپین (خرفه)
بذر پرپبن قنادی همان تخم خرفه است؛ دانه‌های ریز و تیره‌رنگ گیاه خرفه که در آشپزی و طب سنتی کاربرد دارد. این بذر به‌دلیل داشتن لعاب طبیعی و طبع سرد، پس از خیس شدن حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و برای خنک‌کردن بدن، رفع عطش، کاهش گرمازدگی و آرام‌کردن التهاب معده و روده استفاده می‌شود. در کنار خواص درمانی، از آن در شربت‌ها، دمنوش‌ها، حلوا، نان و شیرینی‌های سنتی بهره می‌برند تا بافت و ارزش تغذیه‌ای خوراکی را بهبود دهد. به‌طور کلی بذر پرپبن قنادی دانه‌ای خوراکی، خنک‌کننده و مفید است که هم در درمان‌های گیاهی و هم در تهیه خوراکی‌های سنتی نقش دارد.
بکینگ پودر
بکینگ پودر یک عامل پف دهنده شیمیایی است که با آزاد کردن گاز دی‌اکسیدکربن هنگام ترکیب با رطوبت و حرارت، باعث افزایش حجم و سبک شدن بافت خمیر و کیک می‌شود. اصلی‌ترین کاربرد آن در تهیه انواع کیک، مافین، پنکیک، نان‌های سریع و شیرینی‌هاست تا محصول نهایی بافتی نرم، متخلخل و یکنواخت داشته باشد. استفاده درست از بکینگ‌پودر باعث بهبود طعم، ظاهر و بافت محصولات پخته‌شده می‌شود و نقش مهمی در موفقیت اکثر دستورهای شیرینی‌پزی دارد.
خلال بادام زمینی
خلال بادام یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم می‌باشد. مصرف آن به تقویت قلب، بهبود عملکرد مغز، حمایت از گوارش، کمک به کاهش وزن و حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. خلال بادام علاوه بر ارزش غذایی، در آشپزی و شیرینی‌پزی نیز کاربرد فراوان دارد و برای تزئین دسرها، کیک‌ها، حلوا و غذاهای سنتی مانند شله‌زرد و فرنی استفاده می‌شود و می‌تواند به صورت میان‌وعده نیز مصرف شود.
مایه خمیر
مایه خمیر یک ماده زنده و طبیعی است که نقش مهمی در پخت نان و فرآورده‌های خمیری دارد و علاوه بر بهبود بافت و طعم، فواید غذایی نیز دارد. این ماده سرشار از ویتامین‌های گروه B است که به افزایش انرژی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست کمک می‌کنند. مایه خمیر باعث هضم بهتر نان می‌شود و با کاهش اسید فیتیک آرد، جذب مواد معدنی را افزایش می‌دهد. کاربرد اصلی آن در تهیه نان‌های مختلف، خمیر پیتزا، شیرینی‌ها و خمیرهای حجیم است، زیرا با تولید گاز، خمیر را پف‌دار، نرم و خوش‌طعم می‌کند.
وانیل
وانیل یکی از محبوب‌ترین و خوش‌عطرترین ادویه‌ها در جهان است که به‌طور گسترده در شیرینی‌پزی، دسرها، نوشیدنی‌ها و حتی برخی غذاهای خاص استفاده می‌شود. این ادویه با رایحه شیرین و گرم خود، طعمی دلنشین و ماندگار ایجاد می‌کند و یکی از اصلی‌ترین طعم‌دهنده‌ها در کیک، بستنی، شکلات و دسرهای خانگی و صنعتی به شمار می‌رود. وانیل علاوه بر عطر فوق‌العاده، خواص آرام‌بخش نیز دارد و می‌تواند حس خوشایند و انرژی مثبتی به شما منتقل کند. داشتن وانیل در آشپزخانه یعنی دسترسی به یکی از ارزشمندترین ادویه‌های خوشبو برای خلق طعم‌های حرفه‌ای.