خواص وانیل: آنتی‌اکسیدان قوی: وانیل حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند وانیلین است که به کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند. آرام‌بخش و کاهش استرس: رایحه وانیل اثر آرام‌بخشی دارد و می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند. تقویت سیستم گوارشی: مصرف وانیل به بهبود هضم غذا کمک کرده و ممکن است در کاهش نفخ و مشکلات معده مؤثر باشد. کمک به سلامت قلب: وانیلین موجود در وانیل می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و محافظت از سلامت قلب و عروق کمک کند. ضدالتهاب طبیعی: وانیل خاصیت ضدالتهابی دارد و ممکن است به کاهش التهاب‌های بدن و دردهای عضلانی کمک کند. بهبود کیفیت خواب: مصرف وانیل یا استشمام بوی آن می‌تواند به بهبود خواب و کاهش بی‌خوابی کمک کند. تقویت عملکرد مغز: برخی مطالعات نشان می‌دهند که وانیل ممکن است به بهبود عملکرد شناختی و کاهش علائم افسردگی کمک کند.