فلفل سیاه دانه

پودر انبه فلافل یکی از چاشنی‌های محبوب جنوبی است که به فلافل طعمی ترش، تند و متفاوت می‌بخشد. این ادویه با ترکیبی از انبه خشک پودر شده، فلفل قرمز، نمک و ادویه‌های معطر دیگر تهیه می‌شود و علاوه بر ایجاد طعمی خوشمزه، رنگی اشتها‌برانگیز به فلافل می‌دهد. استفاده از ادویه انبه فلافل باعث می‌شود فلافل‌ شما طعمی اصیل و شبیه به طعم فلافل‌های جنوبی داشته باشد. تنها کافی است هنگام آماده‌سازی مواد اولیه یا حتی پس از سرخ شدن فلافل، کمی از این ادویه را اضافه کنید تا طعمی بی‌نظیر و خاطره‌انگیز تجربه کنید.

پودر رازیانه  یک ادویه و گیاه دارویی پرخاصیت است که از آسیاب دانه‌های تازه و مرغوب رازیانه به‌دست می‌آید. این پودر خوش‌عطر با طعمی شیرین و ملایم، برای طعم‌دهی به نان‌ها، شیرینی‌ها، سوپ‌ها و انواع غذاهای سنتی استفاده می‌شود. علاوه بر کاربرد آشپزی، رازیانه سابیده در طب سنتی به بهبود گوارش، کاهش نفخ، تقویت بینایی و تنظیم هورمون‌های بانوان کمک می‌کند. داشتن رازیانه سابیده در آشپزخانه یعنی دسترسی سریع به یک چاشنی سالم که هم غذا را خوش‌عطر می‌کند و هم فواید دارویی ارزشمندی دارد.

زردچوبه قلم اعلا ادویه‌ای اصیل و طبیعی است که از ریشه خشک‌شده گیاه زردچوبه به‌دست می‌آید و در بالاترین کیفیت عرضه می‌شود. این محصول برای کسانی مناسب است که می‌خواهند ادویه خود را به‌صورت تازه آسیاب کرده و از عطر و طعم قوی‌تر و رنگ‌دهی بیشتر آن در غذا استفاده کنند. زردچوبه قلم علاوه بر کاربرد آشپزی در انواع خورش‌ها، پلوها و ترشی‌ها، به‌دلیل داشتن ترکیب فعال «کورکومین» خاصیت ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی نیز دارد. انتخاب زردچوبه قلم اعلا یعنی داشتن ادویه‌ای خالص، تازه و پرخاصیت برای آشپزی سالم و خوش‌رنگ.