زرشک پفکی یکی از مرغوبترین انواع زرشک ایرانی است که بهدلیل روش خشککردن خاص، دانههایی درشت، سبک و خوشرنگ دارد. این محصول با رنگ قرمز شفاف و طعم ترش و ملایم، انتخابی عالی برای تزئین و طعمدهی به غذاهایی مثل زرشکپلو، خورشها، سالادها و دسرهای ایرانی است. زرشک پفکی علاوه بر ظاهر زیبا، سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی کمک میکند. داشتن زرشک پفکی در آشپزخانه یعنی دسترسی به یکی از اصیلترین و خوشطعمترین چاشنیهای ایرانی برای سفرههای مجلسی.