زیره سبز دانه

پودر خردل ادویه‌ای تند و خوش‌طعم است که از آسیاب دانه‌های خردل تهیه می‌شود و به غذاها عطر و مزه‌ای خاص می‌بخشد. این ادویه پرکاربرد در تهیه سس خردل، ترشی‌ها، انواع سس‌های مخصوص گوشت و مرغ و حتی غذاهای هندی و آسیایی استفاده می‌شود. پودر خردل علاوه بر طعم‌دهی، به بهبود گوارش و افزایش سوخت‌وساز بدن نیز کمک می‌کند. تنها مقدار کمی از این ادویه کافی است تا غذاهای ساده را به یک وعده پرهیجان و متفاوت تبدیل کنید.

پودر دارچین یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌های خوش‌عطر و پرخاصیت است که از پوست درخت دارچین تهیه شده و پس از آسیاب به شکل پودری نرم عرضه می‌شود. این ادویه با طعمی شیرین و گرم، انتخابی عالی برای استفاده در دسرها، کیک‌ها، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های گرم، خوراک‌های گوشتی و خورش‌های ایرانی است. دارچین علاوه بر طعم‌دهی بی‌نظیر، دارای خواص دارویی فراوانی همچون تقویت سیستم ایمنی، بهبود گردش خون و کمک به تنظیم قند خون نیز می‌باشد. داشتن دارچین سابیده در آشپزخانه یعنی دسترسی سریع به یک ادویه پرکاربرد که هم غذا را خوش‌طعم می‌کند و هم برای سلامت بدن مفید است.

زردچوبه قلم اعلا ادویه‌ای اصیل و طبیعی است که از ریشه خشک‌شده گیاه زردچوبه به‌دست می‌آید و در بالاترین کیفیت عرضه می‌شود. این محصول برای کسانی مناسب است که می‌خواهند ادویه خود را به‌صورت تازه آسیاب کرده و از عطر و طعم قوی‌تر و رنگ‌دهی بیشتر آن در غذا استفاده کنند. زردچوبه قلم علاوه بر کاربرد آشپزی در انواع خورش‌ها، پلوها و ترشی‌ها، به‌دلیل داشتن ترکیب فعال «کورکومین» خاصیت ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی نیز دارد. انتخاب زردچوبه قلم اعلا یعنی داشتن ادویه‌ای خالص، تازه و پرخاصیت برای آشپزی سالم و خوش‌رنگ.